English
Liderzy gastronomii i branży sweet wyróżnieni podczas Ceremonii Medalowej
Ceremonia Medalowa była uroczystym podsumowaniem targów Warsaw Sweet Tech oraz ProKitchen Expo i okazją do wyróżnienia firm, marek oraz organizacji aktywnie współtworzących rozwój obu wydarzeń. Spotkanie połączyło środowisko cukiernicze, lodziarskie, piekarnicze i kawowe z sektorem profesjonalnej gastronomii oraz technologii dla HoReCa. Warsaw Sweet Tech koncentruje się na rozwiązaniach dla branży sweet, natomiast ProKitchen Expo prezentuje technologie, urządzenia i wyposażenie dla profesjonalnych kuchni i gastronomii.
Laureaci
Nagrody zwróciły uwagę na rozwiązania i inicjatywy prezentowane podczas wydarzeń – od technologii wspierających profesjonalną gastronomię po produkty i projekty związane z sektorem cukierniczym. W kategorii „Produkt targowy” wyróżniono:
- Mapal Polska Sp. z o.o.
- Ph. Royal d.o.o.
- Fundację Fitmentor
Doceniono tym samym firmy dzielące się specjalistyczną wiedzą i prezentujące rozwiązania odpowiadające na praktyczne potrzeby nowoczesnej gastronomii. Tytuł „Eksperta branżowego” otrzymali:
- Nordisk Clean Solutions / Cleandeco Sp. z o.o.
- MyRest Sp. z o.o.
W kategorii „Współtwórca sukcesu targów” nagrodzono:
- My Gelato Aleksander Pitura
- Sempre
- Cech Rzemiosł Spożywczych w Warszawie
Z kolei za „Zaangażowanie targowe” wyróżniono:
- DOTYPOS
- AUTOTORINO WARSZAWA Sp. z o.o.
- ESPIGA
Podczas ceremonii przyznano również wyróżnienia MiŚP. Otrzymały je:
- je Rada Gastronomii i Cateringu
- Prawdziwe Lody
- GASTRO ECONOMY PAWEŁ KAPIELEWSKI SPÓŁKA KOMANDYTOWA.
