5. edycja
Międzynarodowe Targi Rozwiązań dla Branży Cukierniczej, Lodziarskiej, Kawiarnianej i Piekarniczej
14 - 16 września 2027
Warszawa, Polska
Partner Targów i Konferencji
Sweet Tech – Odkryj przyszłość cukiernictwa, kawiarni i lodziarstwa!
Warsaw Sweet Tech
Sektory targów
Składniki, surowce i dodatki cukiernicze
Maszyny, sprzęt gastronomiczny i chłodnictwo
Formy, dekoracje i akcesoria cukiernicze
IT, systemy POS i technologie
Opakowania
Instytucje, media i organizacje branżowe
Usługi finansowe, inwestycyjne i wystawiennicze
Lody, napoje i produkty gotowe
Konferencja
Partnerzy Konferencji:








.webp)



.webp)

















.webp)




Prelegenci
Robert Przespolewski
Dyrektor Cechu Rzemiosł Spożywczych
Cech Rzemiosł Spożywczych
Iwona Jaroszewicz
Producentka medialna
4P
Jacek Czauderna
Prezes
Krajowa Rada Gastronomii i Cateringu
Robert Zimnoch
Współwłaściciel Domowe Sanatorium Sp. z o.o.
Domowe Sanatorium Sp. z o.o.
Hieronim Jurga
V-ce Prezes Zarządu Krajowej Rady Gastronomii i Cateringu
Krajowa Rada Gastronomii i Cateringu
Aleksander Pitura
Szkoleniowiec
myGelato.eu/receptury.net
Juliusz Erazm Bolek
Przewodniczący Rady Dyrektorów Instytutu Biznesu
Rada Dyrektorów Instytutu Biznesu
Mirosław Koźlakiewicz
PRZEWODNICZĄCY RADY UCZELNI
PAŃSTWOWA AKADEMIA NAUK STOSOWANYCH IM. IGNACEGO MOŚCICKIEGO W CIECHANOWIE
Rafał Wojdala
Prowadzi kilka lodziarni sezonowych
Śmietankowo-Kakaowo
Dawid Lorentowicz
Założyciel i Pracownik Wszystkiego Dobrego
Wszystkiego Dobrego
Julia Kufel
Założycielka Lody z Piaggio
Lody z Piaggio
Agnieszka Partyka
Właścicielka
Lody z Krzyckiej
Michał Kietliński
Właściciel lodziarni W Rożku
W Rożku - Lody Rzemieślnicze
Julia Veenenbos
Właścicielka
Perla di Gelato, Lodowa miodowa
Tomasz Szypuła
Właścicielem oraz szefem rodzinnej firmy
Lody Szypuła 1974
Bartosz Głuszcz
Założyciel
Stolica Lodów Tradycyjnych
Paweł Szczygiel
Właściciel
Ta’panna
Kinga i Maciej Komenza
Właściciele
Lody i Spółka
Eliza Kuc
Właścicielka
Lody Niedźwiadek
Sławomir Zajas
Twórca marki Mamy Lody
Mamy Lody
Marcin Mularz
Mistrz cukiernictwa i właściciel rodzinnej Cukierni Mularz w Brzesku
Cukiernia Mularz
Henryk Jędrusiak
Właściciel Nutto Gelato
Nutto Gelato
Marcin Salamończyk
Właściciel marki
ISTNE LODY RZEMIEŚLNICZE
Krzysztof Antczak
Współwłaściciel Kulfi Lody Autorskie Kulfi
Kulfi
Bartek Deryło i Bartek Rychlik
Logistycy
KRASNOLÓD
Krystian Kwidziński
Współzałożyciel kawiarni BESOVA
BESOVA kawiarnia & cukiernia
Warsaw Sweet Tech w Liczbach
Branżowi odwiedzający 4. edycji
Patroni i Partnerzy Zagraniczni
Patroni i Partnerzy
Profile
Profil
Odwiedzającego
- właściciele i menadżerowie: kawiarni, lodziarni, cukierni
- właściciele i menadżerowie restauracji
- właściciele i menadżerowie hoteli
- organizatorzy przyjęć okolicznościowych
- przedstawiciele firm gastronomicznych i cateringowych
- technolodzy żywności
- cukiernicy
- bariści
- lodziarze
- kucharze i szefowie kuchni
- przedstawiciele agencji reklamowych i eventowych
Profil
Wystawcy
- producenci urządzeń i sprzętu cukierniczo-piekarniczego
- producenci urządzeń i sprzętu do produkcji lodów
- producenci gotowych składników surowcowych i półproduktów do produkcji cukierniczej
- producenci i dystrybutorzy składników i komponentów do produkcji lodów
- producenci i dystrybutorzy wyposażenia lokali cukierniczo-lodziarskich
- producenci i dystrybutorzy chłodziarek i zamrażarek
- producenci gotowych wypieków cukierniczych i słodyczy
- producenci i dystrybutorzy ekspresów do kawy
- producenci maszyn i urządzeń do pakowania wyrobów cukierniczych
- producenci i dostawcy materiałów dekoracyjnych i ozdób do lokali gastronomicznych
Profil
Branżowy
- maszyny i urządzenia do produkcji ciast, ciastek i słodyczy
- maszyny i urządzenia do produkcji lodów
- wyposażenie cukierni, lodziarni i kawiarni
- składniki i komponenty do produkcji lodów
- składniki i komponenty do produkcji cukierniczo-piekarniczej
- produkty i akcesoria związane z dekoracją i prezentacją wypieków
- kawa – produkt, akcesoria, urządzenia
- usługi doradcze i szkoleniowe dla przedsiębiorców cukierniczych i lodziarskich
- opakowania dla branży sweet
Powierzchnia wystawiennicza
Największa powierzchnia wystawiennicza w Polsce
14 - 16 września 2027
10:00-17:00
Hala D
DARMOWY PARKING
Al. Katowicka 62, 05-830 Nadarzyn
DARMOWY PARKING
Inne wydarzenia
Podczas targów
Rekomendacje
My Rest Sp. z o. o.
Najważniejsze dla nas na targach jest to, że to tutaj przychodzi restaurator, którego możemy spotkać. Trudno, gdzie indziej niż na targach znaleźć odpowiednią osobę, która szuka naszych rozwiązań. Ważna jest również dla nas dobra atmosfera oraz to jakiego rodzaju goście się pojawiają. Nawiązujemy tutaj super kontakty z firmami. Organizacja jest na najwyższym poziomie, bardzo fajnie wszystko przebiega i jest dużo ludzi - to przede wszystkim chciałabym zaznaczyć. Są tu odwiedzający, którzy rzeczywiście tutaj przychodzą, czegoś szukają, rozmawiają, są mili i to jest świetne. Ogólnie organizacja bardzo nam się podoba. Oczywiście rozważamy udział w kolejnej edycji. Obecnie jesteśmy na targach Sweet Tech, za miesiąc targach hotelarskich, Eurogastro też mamy wykupione stoisko. Bardzo lubimy się tu pojawiać, między innymi dlatego że nawiązujemy tu wiele kontaktów i mamy możliwość wypromowania się.
Alina Gobko
Lavazza Polska
"Jesteśmy bardzo pozytywnie zaskoczeni tym, że tych ludzi jest dość sporo. Zebraliśmy sporą ilość kontaktów i tak, jesteśmy z targów zadowoleni."
Arkadiusz Domurad
AFH Sales Manager
Monin
"Targi SweetTech to dla nas wyjątkowe wydarzenie, podczas którego możemy zaznaczyć obecność marki na rynku, podkreślając jej pozycję i przywództwo. Jako wystawcy szczególnie doceniamy możliwość spotkania zarówno z naszymi obecnymi klientami, jak i z potencjalnymi partnerami biznesowymi. To okazja, by zaprezentować nowości oraz przypomnieć ofertę, którą mamy w swoim portfolio na co dzień. Udział w tego typu wydarzeniu pozwala nam nie tylko nawiązywać nowe kontakty, ale także budować trwałe relacje biznesowe. Po letnim sezonie targi są doskonałą okazją do intensywnych spotkań i prezentacji naszej oferty. SweetTech, obok innych wydarzeń branżowych takich jak EuroGastro czy World Coffee, na stałe wpisał się w nasz kalendarz.Z perspektywy marki MONIN targi te mają ogromne znaczenie i z pełnym przekonaniem deklarujemy naszą obecność także w kolejnej edycji."
Robert Padiasek
Partner
GelMatic
"Producent maszyn do lodów soft – typowo włoskich, wysokiej jakości urządzeń. Na naszym stoisku pokazaliśmy szeroki wybór maszyn: nablatowych, wolnostojących, samoobsługowych, a także modele jedno- i dwusmakowe z opcją miksu.Targi Sweet Tech były dla nas świetną okazją do zaprezentowania oferty i nawiązania nowych kontaktów. Już pierwszy dzień przyniósł pozytywne zaskoczenie – odwiedziło nas wielu klientów, a zainteresowanie było naprawdę duże.Doceniamy organizację wydarzenia i cieszymy się z owocnych rozmów. Planujemy udział w kolejnych edycjach targów Sweet Tech."
Anna Tomala
Wystawca
Drużbice
"Organizację wydarzenia oceniamy bardzo dobrze – od początku czuliśmy się świetnie zaopiekowani przez organizatorów. To dla nas nowe doświadczenie, ponieważ jesteśmy tutaj po raz pierwszy. Liczymy, że udział w targach przyniesie nam wielu nowych klientów i pozwoli szerzej zaprezentować nasze produkty. Zależy nam, aby jak najwięcej osób mogło spróbować naszych rozwiązań. Jeżeli targi zakończą się dla nas owocnie, z pewnością będziemy planować udział w kolejnych edycjach."
Arkadiusz Tatara
Wystawca
Receptury.net
Targi Warsaw Sweet Tech pozwalają nam poszukać dla siebie produktów, maszyn, urządzeń albo innowacji i rozwiązań. Także przede wszystkim poznać firmy, które nam cukiernikom bądź producentom lodowym, czy ogólnie ludziom z branży cukierniczej znaleźć jak najwięcej firm, które nam są potrzebne. Na targach Warsaw Sweet Tech jest to bardzo dobrze rozwiązane i jest duże grono potrzebnych wystawców. Jako wystawcy i jako organizatorzy wydarzenia Gelato Jam Session mieliśmy wspaniałą komunikację z projektantami naszego stoiska. Dzięki temu mogliśmy przygotować sobie stanowisko do produkcji, stanowisko do nagrywek marketingowych, ale również zaplecze i wszystko projektowaliśmy pod wymiar. Na naszym stoisku bardzo dużo się dzieje, więc odpływy wody, kanalizacja, produkcja, wykorzystanie asortymentu, zabezpieczenie prądowe, zmienność produkcji, czyszczenie itd. to wszystko zostało nam zapewnione, zabezpieczone i przygotowane przez organizatorów za co serdecznie dziękujemy. Wydarzenie jest warte i widzę, że bardzo będzie się rozwijać.
Dawid Lorentowicz
Sempre Group
Najważniejsze dla nas są kontakty, nowi klienci, nowe relacje, podtrzymywanie relacji ze starymi klientami. Targi rosną z roku, co jest zauważalne. Jak zawsze otrzymujemy pomoc i bezproblemowo wszystko przebiega. Jesteśmy z Ptak Warsaw Expo od początku tego wydarzenia i planujemy być dalej.
Joanna Olszewska, Sławomir Szewczyk
Candy World
"Jestem bardzo zadowolona z udziału w targach Sweet Tech. Nasze stoisko było świetnie przygotowane, wszystko wyszło dokładnie tak, jak planowaliśmy. Dla nas ważne jest to, że wydarzenie przyciąga zróżnicowanych odbiorców – od szkół, przez uczniów, aż po profesjonalnych cukierników i klientów biznesowych. To daje ogromną wartość i możliwość dotarcia do wielu branż. Udział w Sweet Tech był dla nas bardzo ważny i rozważamy powrót na kolejną edycję."
Ewa Bonomini-Ulfik
Ogólnopolska Federacja Małych i Średnich Przedsiębiorców
"Zbudowanie przyjaznej więzi pomiędzy organizatorem targów, firmą wystawiającą się i organizacjami wspierającymi jest kluczowe, by uniknąć błędów i w pełni wykorzystać potencjał wydarzenia.”
Jerzy Romański
Wiceprezes
Polska Izba Opakowań
"PTAK Warsaw Expo to wysokiej klasy organizator imprez targowych i konferencji. Polska Izba Opakowań pozytywnie ocenia współpracę z Ptak Warsaw Expo jako rzetelnym partnerem."
Mgr inż. Krzysztof Niczyporuk
Horecaline
"Targi Sweet Tech są po prostu tak „sweet”! Są niesamowite – mamy tu mnóstwo fajnych wystawców, różnorodność towarów i wszystko, co jest teraz na topie. Do tego świetne prelekcje i pokazy kulinarne, pełne inspiracji.Jeśli ktoś tu nie był, naprawdę ominęło go sporo – trendów nie może tu zabraknąć. My również nie możemy, więc zdecydowanie widzimy się na kolejnych edycjach!"
Mariola Więcek
Patron medialny
InPlus
"Na targach prezentujemy kilka nowości, m.in. lody matcha, lody jogurtowe, sorbetowe czy owocowe – takie jak malina, czarna porzeczka czy cytryna.Organizację wydarzenia oceniamy bardzo dobrze – od początku czuliśmy się świetnie zaopiekowani przez organizatorów.To dla nas nowe doświadczenie, ponieważ jesteśmy tutaj po raz pierwszy. Liczymy, że udział w targach przyniesie nam wielu nowych klientów i pozwoli szerzej zaprezentować nasze produkty.Zależy nam, aby jak najwięcej osób mogło spróbować naszych rozwiązań. Jeżeli targi zakończą się dla nas owocnie, z pewnością będziemy planować udział w kolejnych edycjach."
Michał Kalinowski
Partner
Royal Brand
Piotr Bartczak
FUNDACJA FITMENTOR
"Organizacja targów Sweet Tech była fenomenalna – wszystko dopięte na ostatni guzik, nawet szczegóły jak oznaczenia i strzałki na hali. Nasze stoisko prezentowało się świetnie, a obsługa wydarzenia była naprawdę wspaniała.Jako wystawcy czujemy się bardzo docenieni i z pełnym przekonaniem mogę powiedzieć, że już zapisaliśmy się na kolejną edycję."
Przemysław Zagała
Partner-wystawca
Prawdziwe Lody
Warsaw Sweet Tech to dla nas nowe wydarzenie w kalendarzu targowym, które od razu spotkało się z dużym zainteresowaniem odwiedzających. Nasze stoisko cieszyło się sporą frekwencją już od pierwszego dnia, co daje nam wiele satysfakcji. Udział w targach traktujemy jako okazję do zaprezentowania produktów szerszemu gronu potencjalnych klientów oraz do zdobycia nowych doświadczeń. Mamy nadzieję, że przełoży się to na wielu nowych kontrahentów i z przyjemnością weźmiemy udział w kolejnej edycji.
Prawdziwe Lody
wystawca
Expo Aktualności
Rodzimy zamiennik matchy i słodycze bez wyrzutów sumienia...
Czytaj więcejWarsaw Sweet Tech 2026 – tam, gdzie pomysły...
Różowa czekolada i wielkie przejęcia: tydzień, w którym...
Czytaj więcejLiderzy gastronomii i branży sweet wyróżnieni podczas Ceremonii...
Czytaj więcejBiały nalot na czekoladzie, londyńskie nagrody i rekord...
Czytaj więcejZobacz co jeszcze przygotowaliśmy
Uznanie dla najlepszych! Ceremonia wręczenia medali i dyplomów to wyjątkowe wydarzenie, które podkreśla innowacyjność, jakość i wkład w rozwój branży.
Zgłoś swój udział
Wyróżniamy to, co najlepsze
Aktywność
Targowa
Dla wystawcy, który wykazuje najwyższe zaangażowanie w uczestnictwo w targach, aktywnie prezentując swoją ofertę, inicjując interakcje i maksymalnie wykorzystując możliwości wydarzenia.
Współtwórca
Sukcesu Targów
Wyróżnienie dla firm i partnerów, których zaangażowanie, profesjonalizm i wkład w rozwój wydarzenia mają realny wpływ na jego sukces.
Produkt
Targowy
Za przełomowy produkt, który wyróżnia się na targach swoją innowacyjnością, funkcjonalnością i estetyką, stając się inspiracją dla branży.
Ekspert
Branżowy
Dla wystawców, którzy są na bieżąco z nowościami w branży i prezentują rozwiązania wyróżniające się wiedzą ekspercką oraz znaczącym potencjałem wpływu na rynek.
PTAK WARSAW EXPO
Największe Centrum Targowe w Europie Środkowo-Wschodniej
20000+
Wystawców rocznie
1 mln+
Odwiedzających rocznie
150+
Targów B2B rocznie
153k
Powierzchni m²